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    十一月初，车队进入广州府，冬至大如年，官方行“贺冬”礼，民间祭祖，学者们参与了进去，吃了意寓步步高升的生鱼片、糯米饭，赛龙舟的变异活动……冬赛。

    十二初，车队进入潮州府，游神赛会开始了，这种抬神像巡游，驱除晦气的活动让众人眼界大开。

    逛着湘子桥、开元寺、韩文公祠，吃着冬节圆、红桃粿、鼠曲粿、卤鹅以及各种海鲜。

    鲜活清烹的脍、清蒸、清煮、羹汤，腌渍的糟鱼、醉蟹，发酵的鱼露、蟹酱，晒干的鱼鲞、虾干、蛤蜊干。

    熏制、油炸、红烧、酱烧、火烤等等。

    他们都是沿海国家，受宗教戒律、地理环境的影响，在斋戒日时，海鲜这种定义为冷血食物是主要营养来源，极大地刺激了渔业、养殖业和海鲜贸易。

    可他们的做法很简单，如咸鱼干、发酵鲨鱼肉、浓汤、馅饼与果酱式搭配、加入糖葡萄干和酸果汁的甜咸酸的鱼羮等。

    相对于大明的这些做法和味道，他们的做法就跟猪食没什么区别。

    让他们彻底的吃嗨了。

    十二月下旬，众人先是参观了月港，码头帆樯如林，摩舷接桅，密泊如市。

    货栈沿九龙江鳞次栉比，堆积如山的漳窑青花、湖丝、白糖与南洋香料、倭刀、番银昼夜吞吐。

    市舶司前牙商云集，白花银币在算盘声中流转。

    港内日夜喧腾，茶楼酒肆彻夜不息，水手醉语间俱是吕宋奇遇、暹罗见闻。

    这一刻，他们自以为的海上霸权、垄断海贸的诸国学者们彻底的自闭了，与这里相比，他们那些引以为傲的港口和商贸就算小孩子过家家了。

    焚柴草、跳火群、镇海等等古老的仪式，让他们见识到了这个神奇国度的神奇。

    十二月二十五日，众人乘船北上，只是两天的时间就抵达了杭州。

    看着码头上欢迎的官员，郑芝龙转头看向船上翘首以待的众学者：“诸位，我们经过了广州、潮州、月港等地，你们觉得那很繁华，

    可我要告诉你的是，接下来我们要踏足的才是大明最为繁华的地方。

    哪怕华夏经历了数个王朝，经历了无数的战乱，千年以来这里都依旧繁华，你们准备好了吗？”

    　　


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